2022海南（國際）預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)采購大會(huì)暨餐飲食材博覽會(huì)
時(shí)間：2022年10月21-23日
地點(diǎn)：海南·海口國際會(huì)展中心 1-3號館
展覽面積：40000平米
組織架構(gòu)：振威會(huì)展集團(tuán)丨海南振威國際展覽有限公司
【市場前景】
中國自古就有“民以食為天”的古語，食品與生俱來地受到廣泛關(guān)注。隨著居民收入增加和生活水平的提高，人們對食品飲料的消費(fèi)需求正在不斷更新升級，“酒要喝純的，茶要喝雜的”、“何以解憂，唯有薯片”、“請客廚藝不夠，半成品菜來湊”等食品行業(yè)消費(fèi)新趨勢出現(xiàn)，每一種趨勢的背后都蘊(yùn)藏著百億規(guī)模的新賽道。
預(yù)制菜，是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味)而成的成品或半成品。天貓最近公布的十大新年貨數(shù)據(jù)中，預(yù)制菜的銷量同比去年增長了16倍，受到疫情的影響，一年多前還在消費(fèi)市場默默無名的預(yù)制菜，如今存在感簡直幾何狀倍增。數(shù)據(jù)顯示，2019年中國預(yù)制菜市場規(guī)模約2445億元，2021年中國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模預(yù)估為3459億元，預(yù)計(jì)未來中國預(yù)制菜市場保持20%左右的增長率高速增長，2023年預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)5165億。
【為何參展】
1，展會(huì)將匯聚國內(nèi)外最全的食材產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造“食材產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺”，集渠道維護(hù)、趨勢發(fā)布、行業(yè)交流、貿(mào)易成交四大功能于一體，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢。
2，同期舉行7場主題論壇邀請國內(nèi)外食材產(chǎn)業(yè)的從業(yè)大咖進(jìn)行深度交流分享。
3，展會(huì)將集合國內(nèi)各餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、商超便利行業(yè)協(xié)會(huì)、電商行業(yè)協(xié)會(huì)等平臺資源，共同邀約優(yōu)質(zhì)展商和買家，擴(kuò)大展會(huì)覆蓋面，為此次活動(dòng)帶來最為專業(yè)和優(yōu)質(zhì)的買家資源，拓展業(yè)務(wù)合作。
4，針對不同題材、不同行業(yè)、不同渠道的觀眾進(jìn)行個(gè)性化精準(zhǔn)邀約，深耕海南銷售網(wǎng)，引入專業(yè)觀眾報(bào)名參會(huì)，并以外聯(lián)的合作方式組團(tuán)參觀采購；
5，為宣傳與表彰行業(yè)的優(yōu)秀產(chǎn)品，組委會(huì)聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)舉辦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品頒獎(jiǎng)典禮，旨在聚集優(yōu)秀的經(jīng)營企業(yè)，為行業(yè)搭建了溝通與交流的平臺，互相助力，實(shí)現(xiàn)共贏；
6，與國內(nèi)外主流媒體及大型門戶網(wǎng)站、海內(nèi)外行業(yè)專業(yè)媒體進(jìn)行戰(zhàn)略合作，多種渠道全方位立體報(bào)道展會(huì)，保證參展商參展效果最大化。
【媒體覆蓋】
食材展注重對參展商的品牌塑造和推廣，組委會(huì)通過廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、微信、自媒體以及戶外廣告等多種方式進(jìn)行展會(huì)推廣，并邀請中央級媒體、地方主流媒體、國內(nèi)外網(wǎng)絡(luò)媒體和行業(yè)媒體以及自媒體開展全方位、多角度戰(zhàn)略合作，進(jìn)行展前、展中、展后跟蹤宣傳報(bào)道，擴(kuò)大展會(huì)的影響力，營造良好的氛圍，為展商提供更多曝光機(jī)會(huì)，助力展商打造新一輪企業(yè)新聞亮點(diǎn)熱點(diǎn)，吸引各類國內(nèi)外企業(yè)參展參會(huì)，樹立食材展在行業(yè)里的口碑效應(yīng)。
【特邀買家】
• 各國相關(guān)組織與協(xié)會(huì)、各國駐華機(jī)構(gòu)、商貿(mào)機(jī)構(gòu)、國際買家中國采購辦、國際商貿(mào)機(jī)構(gòu)等；
• 餐飲領(lǐng)域的行業(yè)組織、企事業(yè)單位、餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域的生產(chǎn)商、進(jìn)口商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、零售商、專家學(xué)者及相關(guān)媒體等專業(yè)人士前來參會(huì)。
• 酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、餐廳、咖啡廳、學(xué)校、部隊(duì)、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領(lǐng)域的配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人等；
• 餐飲食材、廚房設(shè)備、食品加工領(lǐng)域生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、代理商及批發(fā)商等；
• 食品食材行業(yè)的制造商、進(jìn)口商、貿(mào)易商、代理商、經(jīng)銷商及電商、商場、超市和專賣店、消費(fèi)者以及其他相關(guān)人士等。
• 酒店餐飲投資商及加盟商、金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、設(shè)計(jì)事務(wù)所、用品生產(chǎn)商及經(jīng)銷商等。
• 電子商務(wù)行業(yè)：餐飲領(lǐng)域設(shè)計(jì)師及技術(shù)人員、此類網(wǎng)站的買家等。
【展示范圍】
預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類；
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；
即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等；
新零售：智慧餐廳（自動(dòng)售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等；
冷鏈物流：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；
品牌企業(yè)：各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等。
【同期活動(dòng)】
展會(huì)同期舉辦多場國際高峰論壇、專業(yè)會(huì)議和特色系列活動(dòng)。組委會(huì)邀請食材行業(yè)領(lǐng)域技術(shù)專家為到場參展商和采購商輸送新思維、新技術(shù)，增強(qiáng)展商和采購商互動(dòng)交流以及經(jīng)貿(mào)合作，提升展會(huì)實(shí)效性，引領(lǐng)食材供應(yīng)鏈升級，挖掘全球化時(shí)代機(jī)遇。活動(dòng)包括：
（1）2022世界預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
（2）農(nóng)商互聯(lián)暨食材供應(yīng)鏈合作對話會(huì)
（3）全球食品物流冷鏈產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)
（4）“世界食材·魅力海南”海南食材博覽會(huì)直播品鑒節(jié)
（5）食材采購專項(xiàng)簽約儀式
（6）參觀海南特色食材種植、加工基地
【展位費(fèi)用】
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