展會信息

展會時間：2022年8月15-17日

展覽地址：上海世博展覽館（全館）

主辦單位：商業發展中心

合作單位：中國物流與采購聯合會、中國烹飪協會、中國調味品協會、中國會展經濟研究會、中華全國商業信息中心、中國貿促會商業行業分會、北京食品協會

       八大主題展區；10萬+展出面積；2500+展商；12萬+觀眾；世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產業鏈大會

概況：

    由商業發展中心主辦，以“食逢其時，飲領未來”為主題的第23屆中食展，將于2022年8月15日至17日在上海世博展覽館舉辦。展會以暢通國內大循環、促進國內國際雙循環、滿足人民對美好生活向往為使命，以前瞻性、科技性等創新特色，為食品飲料業內人士提供絕佳體驗，打造出食品全產業鏈年度盛會。

聚焦熱點 開放合作

    第23屆中食展主題展區特色鮮明，亮點頻出。本著“融合、創新、賦能、共贏”理念，以展會為平臺為行業發展賦能宗旨，第23屆中食展展覽面積近10萬平方米，預計吸引超2500家品牌展商及12余萬名高質量且具有采購權的專業買家參加，60余個國家及海外團體攜手亮相,超30家正府部門及商業協會助力行業聯動。 

關于主辦：

   作為“中食展”主辦單位,商業發展中心是由國資委主管,商務部業務指導的正局級中央事業單位。先后成功舉辦中國商業發展論壇、上海商品交易會、天津商品交易會、全國最暢銷國產商品展銷會以及“金橋獎”評選、中國國際商業設施展等多個郭家級展會。

    中國商業發展論壇（China Commerce Development Forum）由商業發展中心創立并主辦，已成功舉辦六屆。中國商業發展論壇以商業發展研究院為智庫載體，旨在搭建政府和企業間的高端交流平臺。

    中國商業發展論壇堅持以“開放、合作、創新”為核心理念，在經濟可持續發展的價值鏈和價值關鍵節點上深耕，挖掘新型經濟發展思維，助力地方政府及企業明確戰略、布局產業、引進人才、吸引投資，著力搭建高層次合作交流平臺，為國家實施高質量發展的戰略目標發揮重要橋梁作用。近年來，中心相繼在北京、上海、山西等地舉辦了以“新消費、新渠道、新勢力”“食品產業高質量發展之路”“破解資源型城市轉型升級之路”等為主題的中國商業發展論壇系列峰會，2020年還舉辦了以“雙循環格局下的商業創新發展”為主題的中國商業發展線上論壇，均獲得很好評價。

展示范圍

      食品、休閑食品、進口食品展區、高端飲品、酒類及乳制品展區、營養強化、功能、健康食品展區、餐飲供應鏈、餐飲器皿及包材展區、鄉村振興、地方名品展區、肉類及冷凍食品、綠色農業展區、方便食品與糧油及調味品展區、中央廚房及冷鏈供應服務

展品資訊：

       預制菜是指經過洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷凍或真空等一系列方式進行包裝保存，消費者購買后只需通過簡單烹調或直接開封即可食用，具有方便、高效、出品穩定的特點。根據深加工程度和食用方便性，可分為即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品；根據包裝形式的不同，可以分為散銷、小包裝、大包裝三類；根據貯運方式的不同，可分為冷藏、速凍、熱鏈、常溫四類。

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中食展組委會

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