2022第13屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會

The 13th China (Shang hai) International Catering Food & Beverage Exhibition 2022

CFBE CHINA 2022全國食材訂貨節

時間：2022年6月23日~25日     地點：中國·上海世貿展覽館

Date: June 23~25, 2022   Venue: Shanghaimart,China

網址/ Web：www.gcfbe.com

指導單位·Guidance unit

中國食文化研究會丨CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION

國際美食餐飲行業協會

International Association of Gastronomic and Catering Industries

中國食品工業協會冷凍冷藏食品專業委員會丨Refrigerated and Frozen Foods

Committee of China National Food Industry Association

亞洲國際餐飲協會丨Asian International Catering Association

主辦單位·Hosted by

全國食文化聯盟丨National Food Culture Alliance

——食材專業委員會丨團餐專業委員會

中國315誠信品牌企業聯盟食品安全誠信工作委員會

中國餐飲協會丨China Catering Association

上海展窯展覽服務有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.

協辦單位·Co-organizer by

山東省食文化研究會丨Shandong Society of Food Culture

江蘇省餐飲行業協會丨Jiangsu Province Dining Profession Association

上海日用品行業協會丨Shanghai Commodity Association

各地食文化研究會、全國食品企業聯盟

寧夏商務廳、太太樂、九曳供應鏈、上海萬潤國際、謙誠、正大食品、驚石農業、江蘇裕灌、廣東珠江橋、深圳賽卓、上海養吉、江南飲食、西克制冷、青海老面坊、糧浩食品、仲景、酒總集團、長膳智能、九陽、更加好、雅泰隆、立華牧業、巴奴毛肚、千味央廚、金佃園

中糧萬威客、富谷集團、安井、三全、仟味、小草人、心演、鑫攀、華英、方鮮、宜家、海通食品、長興島漁港、億福源、食珍坊、金忠、金榮泰、憶霖、暢享、圣恩、蜀海、泰祥、東騰食品、康糧食品、巴鼎紅、鑫攀食品、大品家、玖芳、綠客門、八界、旭日蛋品、良基

支持單位·Supported by

中國凍品聯盟丨China Frozen Foods Alliance

中國飯店協會|CHINA HOSPITALITY ASSOCIATION

中國綠色食品協會丨China Green Food Association

中國食品工業協會丨China National Food Industry Association

廣東省餐飲服務行業協會丨GuangDong Restaurant Association

重慶市烹飪協會丨Chongqing Cuisine Association

上海市食品學會丨Shanghai Society of Food Science

上海蔬菜食用菌行業協會

Shanghai Vegetable And Edible Fungi Industrial Association

各地食品工業協會丨All places of China National Food Industry Association

全國旅游飯店業與餐館協會丨National association of Turist Hotel and Restaurant

■展會概況| Exhibition Overview：

作為國際餐飲食材行業重要的盛宴-----2022第十三屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會以“搭建交流合作平臺，助推產業健康發展”為主題，展示餐飲行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業企業的＊新產品和品牌形象，加強國內外餐飲食材企業技術交流與經貿合作，助推餐飲食材產業上下游產業鏈有效銜接，促進餐飲食材行業健康發展；展會宗旨是為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個＊直接和有效的平臺。

As an important feast - The 13th China (Shang hai) International Catering Food & Beverage Exhibition 2022 of international food ingredients industry to "build a platform for exchanges and cooperation, boost the healthy development of industry"as the theme, show the food and beverage industry enterprises, to capture market opportunities, to internationalization as the goal, based on the China world. A comprehensive display of health food ingredients, food ingredients industry's latest products and brand image, strengthen technological exchanges at home and abroad food ingredients enterprise and economic and trade cooperation, the downstream industry chain effectively boost the food ingredients industry, promote the healthy development of catering food industry; exhibition aims for domestic and foreign manufacturers, distributors, retailers, experts and scholars, lovers and consumers and stakeholders and enterprises face-to-face negotiation and distribution business cooperation, exchange of experience to create one of the most direct and effective platform.

2022第六屆中國餐飲創新發展高峰論壇

The 6th China's Catering Innovation Development peak BBS.

——創建中國食材流通新時代，將圍繞“讓食材流通·順心，讓食物消費·安心”展開豐富多樣的主題演講，誠邀國內外水產海鮮、肉類食品、餐飲企業、火鍋產業、果蔬、乳制品、冷凍食品、農產品、冷鏈物流、冷鏈技術設備和連鎖加盟行業人士前來一聚，以及相關協會領導和專家學者，共筑中國餐飲流通新時代！

■往屆回顧| Previous review：

上海餐博會以樹立行業標桿和推動行業發展為方向，展會規模、參展商家數量以及參會觀眾數量屢創新高；為中國餐飲業提供了優質的對接服務，其中參展品牌有：太太樂、九曳供應鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂食品、獐子島海參、杭州永創智能、福建安井、正大食品、深圳賽卓、宏偉糧庫、豆黃金、仲景、九陽、山東魯海、世達食品、福州川海川、驚石農業、上海水產集團、碧海仙山、愛焙樂、乾洋水產、大連蓋世、臭鱖魚、冷聯天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍威斯頓、上海米文健、味記王、巴奴毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬潤國際、好侍、創歷制冷等。2021上海國際餐飲食材博覽會，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多爾、阿根廷、新加坡、印尼、馬來西亞、越南、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、西班牙、臺灣等28個國家和地區以及國內多個省市的682家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾53,280人次，其中專業買家、專業觀眾37,901人次，展覽會總面積突破50,000平方米，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲食材行業規模大、效果好的國際性專業展覽會，也是食材行業發展的標志性展會。

■同期舉辦|Co-located with（籌劃中）：

上海國際酒店及餐飲業供應商交易會

Shanghai International Hotel & Catering Suppliers Fair

2022上海團餐產品展示交流會展

2022上海火鍋美食文化節

Shanghai Hotpot Cuisine Culture Festival 2022

第六屆上海素食文化節

The 6th Shanghai Vegetarian Culture Festival

中國創意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會

National Creative Hotel Food Cooking Contest and Hotel Special Ingredients Event

“舌尖上的海味”水產海鮮推介品鑒會

A Bite of Seafood-Introduction and Tasting Meeting of Seafood

上海素食烹飪展示大賽

上海美食美器烹飪展示大賽

冷凍食品技術應用與市場研討論壇

酒店及餐飲行業采購商配對洽談會

Hotel & Catering buyer pairing meeting

中華優秀食材產品/企業評選

China excellent ingredients / enterprise selection

■參展范圍|Scope of exhibits：

“好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游產業鏈各領域產品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關設備，展會全力打造行業內為豐富的一站式餐飲全產業鏈供需平臺。

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；    

◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；  

◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；   

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；

◇其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材；

◇配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調料等；

◇相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、速凍設備、倉儲及冷鏈物流設備等；

◇生鮮電商：互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等；

◇餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件、各種餐飲設備信息軟件類，不銹鋼及陶瓷餐具等；

Meat Products: Frozen / chilled meat, rolled meat, meatballs, ham, sausage, prepared foods, ready meal products,etc.

Seafood: Frozen seafood, dried, live seafood, aquatic prepared products and deep- processing products,etc.

Poultry Food: Frozen poultry, poultry parts, prepared poultry products, deep- processed poultry,egg products,etc.

Vegetable and Mushroom Products: Frozen vegetables, prepared vegetables,soy sauce pickles, pickles, vegetable products and various edible mushrooms,etc.

Instant Food Products: Instant steamed rice, instant soup, fast food, instant porridge,retort pouches,etc.

Other Ingredients: Wines and drinks, soy products, dairy products, cereals and pasta products, wild venison and various new organic ingredients;

Food Seasonings: Edible oil, MSG, chicken essence, soy sauce, vinegar, sauces, soups, barbecue products, spices and hot pot seasonings,etc.

All Related Equipment: Food processing equipment, sterilization equipment, packaging equipment, frozen equipment, warehousing and cold chain logistical equipment,etc.

Fresh lectricity : Internet plus B2B, O2O fresh supply chain procurement platform, group meals, agricultural and sideline products suppliers and logistics service providers,etc.

Catering cashier management software, touch screen ordering software, information software of various catering equipment, stainless steel and ceramic tableware,etc.

■邀請專業買家| Visiting audience：

1、龐大的《采購商數據庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲業協（商）會會 長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業，航空公司餐飲部門。

2、全國＊＊酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。

3、沃爾瑪、家樂福、華聯、美廉美、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿易商、經銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。

4、總經理、行政總廚和采購總監，全國省市各大商超采購經理及代理商等近3萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華大使館等以及通過與各行業協會合作，協助組織前來觀展的專業買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環境，協助展商拓展蓬勃發展的中國餐飲市場。

7、 展會期間將邀請行業權威人士就餐飲食材的發展趨勢和市場需求舉辦相關高層研討會。

2021年展會 部分觀眾一覽

晨星生鮮、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、聯華超市、俏碼頭、我家酸菜魚、胡桃里、大鯨百貨、陳家壩水產、內蒙古一撈、黎花建國度假酒店、京東、寶鋼、藍海酒店、湖北91成人在线网站_男女精品视频_亚洲欧美成人综合_日本不卡免费一区